"Goij-Beere"    

Zwar keine Neuheit wie in vielen Katalogen angepriesen, aber trotzdem sollte man die Frucht / Pflanze mal vorstellen:

Viele von Ihnen haben die Goji Beere bereits gegessen ohne zu wissen was es ist.

Wer Fruchtmusli mag sollte mal in seinem Müsli nach kleinen roten getrockneten Beeren schauen, ähnlich wie Rosinen und Cranberry´s. Das ist die sogenannte Goij - Beere. Sie war auch vor vielen Jahren schonmal bei uns bekannt unter dem Namen Bocksbeere.

Die Goji Beere wird in ihrer Heimat China als "glückliche Frucht" bezeichnet und diesen Namen trägt sie nicht ohne Grund. Ihr Saft gilt in Amerika bereits seit vielen Jahren als Anti-Ageing Mittel und in ihrer Heimat China und Tibet sagt man ihr nach, dass sie Menschen in große Zufriedenheit versetzt.

Die Beere ist sehr nährstoffreich, da sie allein 18 Aminosäuren, Vitamin A, B1, B2, C und E und obendrein 21 Spurenmineralien nachweisen kann.

Die roten Beeren haben eine vergleichbare Form wie Rosinen und können sowohl frisch, als auch getrocknet für Müsli, Fruchtsalate, Joghurt u.ä. verwendet werden. Im Geschmack erinnert die Goji Beere an eine Mischung zwischen Kirsche und Cranberry, wobei sie mehr Vitamin C als die bekannten Orangen beinhalten.

Größe, Standort, Bodenbeschaffenheit
Wuchshöhe: 2-4 Meter
Standort: Sonnig
Bodenbeschaffenheit: Normaler Gartenboden ist ausreichend'
Ernte: Spätsommer
Winterhart: Ja, bis -25 Grad

Pflanzen Sie sich die gesunde Frucht in Ihren eigenen Garten.

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